Αλέθω στο μπλέντερ 70 γρ corn flakes
Αλέθω στο μπλέντερ 50 γρ φουντούκια
Τα ρίχνω και τα δυο υλικά σε ένα μπολ.
Σε ένα πλατύ σκεύος βράζω νερό 2 δάχτυλα και μέσα σε αυτό
τοποθετώ μια αλουμινοφορμίτσα που θα την χρησιμοποιήσω σαν μπεν μαρί να λιώσω
την κουβερτούρα μου. Τοποθετώ μέσα στην φόρμα
Ανακατεύω για να ομογενοποιηθούν τα υλικά.
Στο μπολ ρίχνω 50 γρ λικέρ (έριξα αμαρέτο). Στη συνέχεια έριξα
και την λιωμένη κουβερτούρα και ανακάτεψα καλά με ένα κουτάλι.
Πήρα φορμίτσες σιλικόνης και τις γέμισα προσεκτικά,
τοποθετώντας μέσα και ένα ολόκληρο φουντούκι. Με το μίγμα αυτό έφτιαξα 24
σοκολατάκια.
Αφού κρυώσει τα τοποθετώ στο ψυγείο για δυο ώρες και μετά
φυλάχτε τα μην εξαφανιστούν…
Σημείωση: Τα φουντούκια τα είχα λίγο ψήσει. Το ίδιο μπορεί
να γίνει αν αντί για φουντούκια χρησιμοποιήσω αμύγδαλα με λικέρ βερύκοκο
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου