Εύκολα σοκολατάκια που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι
Υλικά
80 γρ αμύγδαλα ψημένα
100 γρ φουντούκια ψημένα
50 γρ corn flakes
3 κουτ σουπ μέλι
275 γρ κουβερτούρα
Σε ένα τηγάνι ρίχνω το μέλι και μόλις ζεσταθεί ρίχνω τους
ξηρούς καρπούς. Τους ανακατεύω δυο τρεις φορές και βγάζω το τηγάνι από τη
φωτιά.
Τα corn flakes
τα τρίβω καλά στο χέρι και τα ρίχνω μέσα στο ξηρούς καρπούς μόλις κρυώσουν.
Σε μπεν μαρί λιώνω 275 κουβερτούρα. Μόλις λιώσει την αποσύρω
από τη φωτιά και ρίχνω το μίγμα με τους ξηρούς καρπούς ανακατεύοντας καλά.
Με ένα κουτάλι παίρνω μπουκίτσες από το μίγμα και το αφήνω
πάνω σε λαδόκολα ώστε να σχηματιστεί ένα βραχάκι. Μπορώ να χρησιμοποιήσω και
φόρμες σιλικόνης αλλά και κουπ-πατ σε διάφορα σχήματα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου